La primera trobada de mercats de Reus, el Camp de Tarragona i les Terres l'Ebre ha reunit aquest dilluns 20 d'abril a les instal·lacions de firaReus, a l'Edifici Tecnoparc, prop d'un centenar de professionals relacionats amb els mercats municipals, sobretot paradistes, però també tècnics i responsables municipals i empreses del sector. La jornada compta amb la col·laboració dels Mercats de Reus, de l'Institut Municipal de Mercats de Barcelona i de la URV.

Organitzada per l'Ajuntament de Reus, la jornada ha reunit paradistes dels dos mercats de Reus i una àmplia representació dels mercats de la demarcació com Tarragona, Cambrils, Tortosa, Salou i El Vendrell.

La Regidoria de Promoció Econòmica i Ocupació organitza aquesta primera trobada de mercats municipals per reunir paradistes, responsables polítics i tècnics municipals de l'àmbit del comerç i dels mercats del territori. La jornada té com a objectiu conèixer i compartir estratègies per adaptar-se als canvis des de tres dimensions: el mercat, les parades i el producte.

El regidor de Promoció Econòmica i Ocupació, Marc Arza, destaca la bona acollida que ha tingut la proposta entre el sector, que respon a la iniciativa de l'Ajuntament de Reus per crear un espai de debat entre els mercats del territori.

Des de l'Institut Municipal de Mercats de l'Ajuntament de Barcelona, el director de projectes, Pere Xavier Sirvent, ha explicat el model de Mercats de Barcelona –referent mundial en aquest àmbit. La segona ponència, ha anat a càrrec d'Oriol Cesena, expert en màrqueting i especialitzat en mercats municipals. Per acabar, una aportació des de Salut Pública i Nutrició de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut de la URV, amb una diagnosi sobre els nous hàbits de consum en alimentació i la salut a càrrec de la dietista-nutricionista Cristina Bedmar.