Reus vuelve a acoger este mes de mayo la Ganxet Pintxo, la ruta de tapas de la ciudad, que este año celebra una efeméride muy especial, la 25 edición. Del 7 al 24 de mayo, 37 establecimientos ofrecerán sus creaciones gastronómicas al mismo precio que en las últimas ediciones, 4 euros por tapa + quinto o caña Estrella Damm o, por otros 20 céntimos, un quinto Free Damm (sin alcohol y sin gluten).

El acto de presentación de la Ganxet Pintxo 2026 se ha llevado a cabo en el Café de Reus y ha contado con la asistencia de Mario Basora, presidente de la Cámara de Comercio de Reus; Sandra Guaita, alcaldesa de Reus; Noemí Llauradó, concejala de Proyección de Ciudad del Ayuntamiento de Reus; Javier Tirado, responsable Trade Marketing Damm, y Albert Soley, del Banco de Sangre y Tejidos del Camp de Tarragona y Terres de l'Ebre.

El presidente de la Cámara de Comercio de Reus, Mario Basora, ha aprovechado la presentación de la ruta para invitar a toda la ciudadanía a “participar de una ruta que se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos más importantes de nuestras comarcas”.

Por su parte, la alcaldesa de Reus, Sandra Guaita, ha dicho que "esta ruta es un activo destacado para el sector gastronómico de la ciudad, por lo que desde el Ayuntamiento apoyamos, reconociendo el compromiso y la participación de los establecimientos que forman parte".

En su turno de palabra, la concejala de Proyección de Ciudad, Noemí Llauradó ha destacado que "la Ganxet Pintxo es una propuesta gastronómica de primer nivel y, al mismo tiempo, una actividad lúdica y participativa que se convierte en una verdadera experiencia de ciudad, capaz de atraer a público local y visitantes".

Por parte de Damm, Javier Tirado ha explicado que "desde que empezamos con la Ganxet Pintxo, nos hemos sentido siempre muy cómodos porque hay una gran implicación tanto de los restauradores como de la ciudadanía. Por eso hemos llegado a esta 25 edición y esperamos que sean muchas más".

25 ediciones haciendo de cada tapa una experiencia

Este año se celebra la 25 edición de la Ganxet Pintxo, 25 ediciones haciendo de cada tapa una experiencia, y desde la organización se ha querido celebrar de una manera especial con diferentes acciones:

• 11 de mayo a las 19 h- Cata de cervezas en la Lonja de Reus, a cargo de Damm.
• La segunda semana de la ruta, los días 19, 20 y 21 de mayo, la charanga Bombastik hará un recorrido por las calles de la ciudad haciendo un llamamiento a la ciudadanía para que participe en esta edición tan especial.

Sorteos de la ruta

Como cada año, los clientes de la ruta tendrán la oportunidad de votar las mejores tapas de Ganxet Pintxo a través de la web de Gastronosfera, una votación que dará la opción a entrar en un sorteo que, este año, tiene un premio muy especial, una noche en el Hotel Meridien Ra del Vendrell.

Aparte de este sorteo, habrá otros tres que se harán a través de las redes sociales de la Ganxet Pintxo.

• Sorteo de una entrada doble en PortAventura.
• Sorteo de una entrada doble en Infinitum Beach Club.

Para participar, se tendrá que entrar en cada uno de los sorteos que se publicarán en el Instagram de la Ganxet Pintxo y comentarlos etiquetando a la persona con la que se quiere compartir el premio.

El tercer sorteo tendrá como premio dos packs para la feria Reus Viu el Vi, que se celebrará los días 5, 6 y 7 de junio en el parque de Sant Jordi. En este caso, quienes quieran participar tendrán que colgar una foto en Instagram etiquetando la Ganxet Pintxo. Es importante que quien quiera participar tenga el perfil público para que se pueda comprobar que han colgado la foto.

Premios para los restauradores

• Premio Gastronómico (mejor tapa): 1 stand gratuito en la feria Reus Viu el Vi (5-7 junio) + galardón.
• Premio Gastronomía Sostenible: 3 barriles de cerveza Estrella Damm + galardón.
• Premio Maridaje Damm: 2 barriles de cerveza Estrella Damm + galardón.
• Premio Ciudad de Reus: Copa, gentileza del Ayuntamiento de Reus.
• Premio Sabor a Tradición: Galardón.
• Premio Gremio de Forners: Galardón.
• Premios Populares (2a, 3a y 4a tapa más votada a través de Gastronosfera): Galardón.

Festival Roses de Reus y Trapezi

La 25ª edición de la Ganxet Pintxo coincide en el calendario con el Festival Roses de Reus, que se celebra del 9 al 11 de mayo, y con la feria Trapezi, que tendrá lugar del 13 al 17 de mayo. Durante estos días, la ciudad se convertirá en un polo de atracción especialmente activo, contribuyendo a dinamizar las calles. De esta forma se favorecerá no sólo el sector de la restauración, sino también el comercio local, a la vez que se impulsará el conjunto del tejido económico de la ciudad y reforzará el posicionamiento de Reus como destino cultural, gastronómico y de ocio de referencia.

Campaña de donación de sangre

La Ganxet Pintxo continúa la histórica colaboración con el Banco de Sangre y Tejidos del Hospital de Sant Joan articulando una campaña extraordinaria de donación de sangre.

Así pues, todas las personas que vayan a donar sangre los días 12, 13, 14, 19, 20 y 21 de mayo recibirán un vale para canjear por una tapa, gentileza de los establecimientos participantes. El horario de sangre es de 9 a 14 horas y de 16 a 20 horas. Se recomienda que los interesados ​​en realizar sus donaciones realicen la reserva previa en la página darsang.gencat.cat.

Desde el Banco de Sangre, Albert Soley ha dicho que "esta campaña es una de las mejores de todo el año. Esperamos conseguir unas 400 donaciones".

La Ganxet Pintxo es una iniciativa de la Cámara de Comercio de Reus, con el patrocinio de Estrella Damm y el apoyo del Ayuntamiento de Reus.

RESTAURANTES PARTICIPANTES

4 LATAS C. del Mar, 34

Miniburger 4 Latas

Pan de bollo, hamburguesa, mayonesa de ajo, pimiento escalivado y patatas paja.

A CUCHERADAS Pl. de Cataluña, 7

Pulga de fricandó de la abuela

Fricando de la abuela con cebolla, zanahoria, vino rancio y setas.

ADN SISTARÉ Pl. de la Libertad, 2

Hamburguesa ganchilla y pan negro Bock Damm

Pan de bollo negro elaborado con cerveza Bock Damm y hamburguesa de pollo con avellanas DOP Reus y OOVE DOP Siurana.

AS DE COPAS C. de la Racona, 1

ChimichangAs!

Burrito mexicano frito y crujiente, relleno de pollo salteado con cebolla y pimientos, bañado en salsa cremosa de cheddar y rematado con pico de gallo.

BAR EL CASTILLO Pl. del Castillo,8

Ganchillo crujiente

Tostada crujiente con avellanas, carne deshilachada, cebolla adobada y crumble de avellana y tocino.

BATTICUORE C. de Aleus, 1

Tramezzino trufado de jamón ibérico y brie

Minibiquini trufado de jamón ibérico y queso brie.

BONÁREA BUFFET Ctra. de Riudoms, km 22

La rojita

Encuentro entre la intensidad de nuestra sobrasada y la suavidad de la salsa de queso brie con miel.

BUANA C. de Manresa, 5

Taco birria de Reus

Taco mexicano de berria marinada con vermut de Reus cocinada muy lentamente.

BUIDASACS C. Pintor Bergadà,7

Alcachofa, tocino y foie-gras

Coca sin gluten con alcachofa, cebolla caramelizada, tocino confitado y mousse de foie-gras.

CAFÉ DE REUS C. del Médico Fortuny, 3

Envoltura César del Café

Envoltura de lechuga rellena de garbanzos, pechuga de pollo rebozado y nuestra salsa César.

CAL JOAN C. Ample, 17

Joanet

Bikini tostado con mantequilla relleno de pollo asado desmenuzado y queso emmental.

CASA CODER Pl. del Mercadal, 16

Cerdito saltimbanqui

Timbal de patata enmascarada con huevo cocinado a baja temperatura y rosta de cerdo.

CONFITERÍA POY Raval de Jesús, 8

Alumbrado de chocolate con gianduja

Pasta de profiterola en forma de lingote relleno de crema de gianduja y glaseado con cobertura de leche y fideos de chocolate gianduja.

CREPERÍA EL VERGER Av. de San Jorge, 6; La Feria Centro Comercial

Frutti Pintxo

Brocheta de fruta sobre una pannacotta con chocolate.

DESBARÍO MAS SEDÓ Av. de Riudoms, 2

Bacalao Desbarío

Bacalao confitado con sofrito a la catalana, espinacas y mussolina suave de ajo.

EL GANCHETE IBÉRICO C. de les Galanes, 12

Alpargata ganchilla

Tostada de escalivada con una anchoa de l'Escala y queso de cabra.

EL RINCÓN DE JP Pl. de las Balsas, 2

Timbal de solomillo ibérico

Base de patata con cebolla caramelizada, solomillo ibérico, queso de cabra y beicon crujiente.

FLAPS C. de Pubill y Oriol, 4

Flaps Pincho

Minipizza artesana horneada hasta quedar crujiente por fuera y esponjosa por dentro, corazón de romesco casero, calçots tiernos y salchichón dorado a la brasa.

LA PARADA (Mercado Central) C. de Josep Sardà i Cailà, s/n

Asado del domingo

Bocadillo de pollo asado regado con la bresa de tomate, zanahoria, ajos y cebolla.

LA CÁRCEL C. de la Cárcel, 7

Clocha La Prisión

Concha de salchichón, pimiento y tomate escalivado con salsa de romesco.

LA TERRAZA Pl. de las Peixateries Velles, 7

Miniburger Bacon Party'l

Hamburguesa jugosa de carne de ternera, queso cheddar fundido y mermelada de beicon sobre una base crujiente de patatas paja.

LIMA & MANGO C/ Vallroquetes, 6

La Xoriarepa

Arepa de sabroso chorizo ​​criollo, salsa chimichurri y queso.

MIDTOWN C. del Mar, 30

Mini Park Dog

Pan artesano con Frankfurt, mostaza, mayonesa cremosa, cebolla cortada en la morena, beicon crujiente y patatas paja.

MORRO CALIENTE Pl. de las Peixateries Velles, 6-7

Porkini

Bikini de pulled pork con cebolla caramelizada, queso cheddar y polvo de hocico crujiente.

MUSEO DEL VERMUD C. de Vallroquetes, 7

Pulled chicken del Museo

Pollo asado con su zumo, cebolla de Figueres confitada en vinagre, romesco y crujiente de parmesano.

NIPO VENTURAS C. de Llovera, 41

Gyoza en salsa teriyaki

Crestas japonesas de marisco o de verduras, rodajas finas de cebolleta, salsa teriyaki y sésamo.

PASTELERÍA 2R's C. de San Elías, 24; local 2

El capricho de avellana

Tarta de queso cremoso con avellanas del territorio tostadas y un mosaico de chocolate blanco de colores.

RESTAURANTE 158 C/ Padre Joaquim Roig SF, 5

Una bomba de recuerdos

Patata rellena de sofrito de carne de ternera y verduras, huevo duro y salsa casera de avellanas y vermut.

RESTAURANTE LA LEONA C. de Boule, 7

Medialuna

Cresta rellena de cerdo estofado en salsa de ajo.

RESTAURANTE MOMENTOS (Café Teatro) C. Major, 15

Cuatrilátero convexo en geometría euclídea

Brownie salado de papada ibérica con avellanas de Reus y texturas de manzana ácida.

SANTA VERMUTERÍA Pl. del Mercadal, 12

Santa mezcla

Lata de mejillones, pulpo, gamba y aceitunas, vinagreta escabechada de vermut y patatas chips.

SAWADDEE KA C. del Fossar Vell, 5

Campo de arroz

Sofrito de champiñones con carne y huevos salteados con arroz jazmín.

SOHO BY TARRACO C/ de Josep Sardà i Cailà, s/n Mercado Central

Bocadillo de calamares

Pan de bollo tostado con calamares rebozados y salsa Soho.

STAR BURGER C/ Santa Ana, 14

La cabra roja

Minihamburguesa de carne de ternera, lechuga, garbanzos caramelizados y queso de cabra.

TABERNA OVEJA NEGRA Av. de los Países Catalanes, 127

Oveja negra

Queso Torta del Casar sobre una base de butifarra negra con pimientos de Padrón y jamón ibérico.

TAKAWA C. de la Amargura, 75

Nigiri de vieira

Base de arroz de sushi cubierto con una porción de vieira llameada, salsa unagi, foie-gras, shichimi, cebollino y sal Maldon.

CERO GLUTEN SISTARÉ C. Sarda y Cailà, s/n Mercado Central

Chapata negra con hamburguesa ganchilla sin gluten

Pan de chapata negra sin gluten, hamburguesa de pollo con avellanas DOP Reus y OOVE DOP Siurana.