firaReus Events ha acollit avui el primer Speed Dating del Hub Foodtech & Nutrition, una iniciativa adreçada a connectar les empreses, centres de recerca i centres tecnològics adherits al Hub. La trobada s’ha plantejat en un format àgil i participatiu, centrat en l’intercanvi d’informació, amb la voluntat d’afavorir la col·laboració, la detecció d’oportunitats conjuntes i l’impuls de projectes innovadors en l’àmbit foodtech i de nutrició.

La sessió s’ha iniciat amb una presentació breu de les empreses i entitats participants. A continuació, s’ha donat pas a un espai de networking en format de trobades ràpides o speed dating, que ha permès a les empreses mantenir reunions breus per intercanviar contactes professionals i explorar possibles col·laboracions futures. 

En aquest primer Speed Dating del Hub Foodtech & Nutrition han participat 13 empreses: Copy Valls, Hygeia Biobalance, Delafruit, Grup Unió, Biophenolics, Biosfer Teslab, Saensa, MaserGroup, Microalgae Lab, Coselva, API Experience Alcover – Mel El Remei, Menjablanc, i Ingredizymes Functional, als que s’hi ha sumat la Fundació URV, el centre tecnològic Eurecat i l’IRTA.

El regidor de Promoció Econòmica, Innovació i Coneixement de l’Ajuntament de Reus i conseller delegat de REDESSA, Josep Baiges, ha destacat que “aquesta fórmula és una eina pràctica per facilitar que les empreses comparteixin interessos i detectin oportunitats per treballar conjuntament en projectes d’innovació al sector agroalimentari, un àmbit amb un gran impacte al territori, que aplega més de 10.000 professionals i representa el 17% del PIB de la demarcació”.

Un programa que ha abordat les oportunitats de la IA al sector

Prèviament a la sessió d’Speed Dating, la jornada ha inclòs un bloc organitzat pel centre tecnològic Eurecat, que s’ha iniciat amb la presentació del programa Accelera Pyme, una iniciativa de suport a la transformació digital de les pimes que compta amb dues oficines al Tecnoparc, una d’elles ubicada a Eurecat i l’altre a REDESSA Tecno. Tot seguit, s’ha dut a terme una sessió tècnica centrada en la intel·ligència artificial aplicada al sector agroalimentari, en la qual s’han abordat els principals reptes, solucions i primers passos perquè les empreses del sector puguin incorporar aquesta tecnologia als seus processos.

L’acte ha comptat amb la benvinguda institucional de l’alcaldessa de Reus, Sandra Guaita, i la cloenda ha anat a càrrec del regidor de Promoció Econòmica, Innovació i Coneixement, Josep Baiges.

Què és el Hub Foodtech & Nutrition

El Hub Foodtech & Nutrition, impulsat per l’Ajuntament de Reus a través de REDESSA, és l’ecosistema publicoprivat de referència a la Catalunya Sud que connecta tota la cadena de valor del sector agroalimentari per a la producció d’aliments més saludables.

El Hub agrupa 86 empreses, centres de recerca i institucions vinculades al sector agroalimentari, un àmbit estratègic pel territori que aplega més de 10.000 treballadors i genera prop de 4.000 milions d’euros en vendes, l’equivalent al 17 % del PIB de la demarcació de Tarragona. La seva activitat se centra a dinamitzar grups de treball especialitzats (projectes col·laboratius, talent i internacionalització), organitzar jornades tècniques, impulsar un observatori de dades i oferir assessorament en innovació i ajuts a les empreses adherides.

El Hub Foodtech & Nutrition és un dels 69 projectes que forma part de la distinció de Reus, Ciutat de Ciència i Innovació.