Enguany, per primera vegada, el menjador social del Centre Social El Roser, un equipament de l’Àrea de Serveis a les Persones i Drets Socials de l’Ajuntament de Reus, disposa de 200 litres d’oli d’oliva verge extra procedents del molí de l’empresa reusenca Anton Fonts, fruit de l’intercanvi amb 1.020 kg de garrofes i 1.155 kg d’oliva arbequina obtinguts de l’espigolament de garrofers i olivers de la ciutat.

Per segon any consecutiu, també s’han collit 1.600 kg de taronges amargues, amb les quals, a l’obrador de la Fundació Espigoladors (es im-perfect®), s’elaboraran 1.500 pots de melmelada que serviran per conscienciar la ciutadania contra el malbaratament alimentari.

En total, s’han collit 3.775 kg de fruits procedents de l’arbrat urbà.

Amb aquestes pràctiques d’aprofitament alimentari, Reus forma part del projecte Urban(eat)a – Ciutats Comestibles, impulsat per la Fundació Espigoladors, amb l’objectiu de promoure l’aprofitament dels fruits urbans, la sostenibilitat i la inclusió social.

Dimensió comunitària
Entre finals de l’any passat i principis d’aquest any s’han organitzat 6 espigolades a Reus per collir aquests tres tipus de fruits: olives, garrofes i taronges amargues. Hi han participat 65 persones, entre usuàries dels diferents serveis del Centre Social El Roser (menjador social, rebost social i Servei d’Estada Residencial Limitada) i dels recursos que ofereix la Fundació Eveho a la ciutat i persones voluntàries de diverses entitats socials, com l’Associació Down Tarragona, la Casa de Misericòrdia i la Fundació Espigoladors, entre d’altres.

L’any passat també es van organitzar tallers i altres activitats per conscienciar sobre la necessitat de fomentar l’aprofitament alimentari.

Ciutats comestibles
El 29 de gener, Reus va participar en la primera Jornada Ciutats Comestibles, impulsada per la Fundació espigoladors, que va reunir municipis que s’han sumat a la comunitat de Ciutats Comestibles. Una trobada en què es van compartir experiències, posar en comú impactes i aprenentatges i, sobretot, es va reflexionar col·lectivament sobre els reptes i les oportunitats que planteja l’aprofitament dels fruits de l’arbrat urbà.

La Fundació Espigoladors continua apostant per la sostenibilitat urbana amb la consolidació del projecte Urban(eat)a, que forma part de l’estratègia Ciutats Comestibles. Aquesta iniciativa transforma l’espai públic en un recurs viu mitjançant l’espigolament dels fruits dels arbres de carrers i parcs que fins ara es malbarataven com a residus.

El valor social del projecte es completa a l’obrador de la fundació, es im-perfect®, on aquests fruits es transformen en productes de proximitat i de qualitat. Alhora, es generen oportunitats laborals per a col·lectius en risc d’exclusió social i es contribueix a fer les ciutats més resilients i conscients.