cnoparc de Reus i l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) han acordat aquest dijous 26 de març establir vies de col·laboració que es traduiran en la pròxima signatura d’un conveni. Mitjançant aquest acord, el parc tecnològic actuarà d’assessor científic de l’Agència dependent del Ministeri de Sanitat i Conum en temes relacionats amb el valor nutricional i saludable dels aliments, així com la seva seguretat.

L’alcalde de Reus, Lluís M. Pérez, ha encapçalat la representació dels màxims directius del Tecnoparc que aquest dijous 26 de març s’ha reunit amb el president i la directora executiva de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN), Roberto Sabrido i Ana Troncoso, per establir el marc de col·laboració entre el parc tecnològic i l’Agència.

L’AESAN ha vist amb bons ulls la proposta feta pel Tecnoparc i ha acceptat la col·laboració, donat el potencial tecnològic i innovador del parc tecnològic de Reus i del teixit institucional, universitari i empresarial que representa. L’acord es traduirà ara en un conveni de col·laboració que serà el primer d’aquestes característiques que l’Agència signa a l’estat espanyol.

La proposta de col·laboració entre l’Agència i el Tecnoparc es fonamenta en l’assessorament independent en temes relacionats amb el valor nutricional i saludable dels aliments, així com amb la seva seguretat. Així, el Tecnoparc ha ofert els seus propis serveis, i els dels seus operadors d’investigació i desenvolupament, per donar suport i assesorament científic a l’Agència en l’evaluació inicial en els procediments administratius complexos relacionats amb els aliments i la nutrició com poden ser el llençament de nous aliments al mecat, declaracions de propietats saludables o estudis clínics d’intervenció en les persones, entre altres.

La reunió d’aquest dijous 26 de març s’ha celebrat a la Sala de Premsa Anton Borell del palau municipal, hi han assistit també Lluís M. Pérez, alcalde de Reus; Josep Morató, regidor cap de l’Àrea de Promoció; Àngel Cunillera, president de Tecnoparc Reus, S.A; Josep Prat, director general de l’Ajuntament; Joan J. Artells, director general de la Fundació Salud, Innovación y Sociedad-Grupo Novartis; Lluís Arola, director científic del Centre Tecnológic de Nutrició i Salut de Reus; Enric Agustí, director general Gestió Integral Sanitària i Social (GINSA); Lluís Nualart, director general de SAGESSA; Xavier Correig, plataforma de metabolómica Universitat Rovira i Virgili (URV); Carles Manté, president de Shirota Functional Foods, S.L; Antoni Plasència, director general de Salut Pública de la Generalitat de Catalunya; Montserrat Giralt, degana de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut de la URV; i Jordi Salas, científic de la Unitat de Nutrició Humana de la URV.

L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició és un organisme autònom adscrit al Ministeri de Sanitat i Consum, que té com a objectius garantir la segurietat dels aliments i promoure la salut dels ciutadans, treballant perquè aquests tinguin plena confiança en els aliments que consumeixen i disposin de la informació adequada per tenir capacitat d’elecció.